跟美食家外出用餐最大的好處就是，你只要負責盡情大吃大喝大聲聊天就好，剩下該拍照該記錄的美食家都會幫你整理整帖好好，醒來之後慢慢回味即可。
[食況轉播] 最近有篇〈文青小酒館〉的文章獲得很多人轉錄，被列為第一名的「貓下去」維持一貫的難搞風格，乾脆辦個「淤青小酒館」之夜，讓一堆牛鬼蛇神（包括我本人）可以一同歡慶進駐徐州路的六周年。
不過，真正的主角其實是亞洲頂尖調酒師尹德凱，他曾經獲得2012 DIAGEO World Class台灣區冠軍與世界賽第三名，目前任職於新加坡的BAR NUTMEG & CLOVE，本次特別返台與寬老闆共演，推出五款特製雞尾酒，讓我這個平素遠離酒精的無聊女子也不禁每種都要來嚐嚐。我很喜歡一款切中我心情的「苦與愛」：Diplomatico蘭姆酒、朝鮮薊酒漬胡桃、義大利Campari酒、文山包種紅茶、巧克力球，苦烈的甜，正如愛情的愛恨二面。
點菜當然是隨你高興，加上與鄰桌交換（或偷吃）的菜，我們四個人一共嚐了二十一道中的十三道料理。酥皮馬鈴薯與（冷）炒蛋已確定成為我的新歡，第二次吃依舊為其鬆化酥脆的馬鈴薯、脆口迷人的煎蛋與松露油混搭日式芝麻醬的調味著迷不已。顧不了熱量，炸物更是盡情上桌，我喜歡炸比目魚多汁燙口的內裡，最後刨上的橘子皮清香解膩；我最愛的薯條變成了細版，還是涮嘴，但我更喜歡粗版因為有更明顯的外酥內軟對比；炸牛肉漢堡排則是當晚某位很會做義大利菜的大叔吵著要點的一道，又肥又有肉感，快意非常。
不當文青，人生路上總有幾個淤青作為紀念。這晚，除了插科打諢與飲宴作樂，或許每個人在這種不必想太多的場子裡，都能獲得某種救贖。
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